Ленивые голубцы (в котлетах)!

Ингредиенты: 

- 600 гр фарша 

- Стакан отварного риса 

- Пол маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2яйца
- Столовая ложка крахмала 

- Соль ну и на ваше усмотрение специи (я не добавляла)

Соус:
- Томатный сок + сметана 

Приготовление: В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. 

Сформировать котлетки обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30мин.