вторник, 29 апреля 2014 г.

Забудьте о пюре и фри: совершенно новый гарнир из картофеля


Ингредиенты
картофель отварной
4 штуки
сыр твердый
150 грамм
ветчина
150 грамм
яйцо куриное
2 штуки
сметана
1 ст. ложка
подсолнечное масло
2 ст. ложки
Процесс приготовления
Картофель, сыр и колбасу натираем крупно на терке. Добавляем яйца, муку, все хорошо перемешиваем. Делаем биточки и обваливаем каждый в муке. Поджариваем на подсолнечном масле в сковороде по 2-3 мин. с каждой стороны. Подаем, полив сметаной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий