вторник, 29 апреля 2014 г.

Как готовить плов, чтобы он вышел по-настоящему рассыпчатым


Ингредиенты
мясо
1 кг
морковь
1 кг
рис
0.5 кг
лук
1 штука
масло растительное
100 мл
Процесс приготовления
В раскаленном масле поджариваем лук до золотистого цвета, складываем мясо и продолжаем жарить до румяной корочки.
Морковь порезанную соломкой помещаем поверх мяса, выравниваем поверхность и засыпаем рис.
заливаем водой в двойном количестве от риса. Не перемешиваем до полной готовности.

Комментариев нет:

Отправить комментарий