Французские пончики на завтрак

Ингредиенты:

5 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры

1/2 стакана сахара

1 яйцо, взбить 

1,5 стакана муки

2,25 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки мускатного ореха

1/2 стакана молока

3 столовых ложки растопленного несоленого сливочного масла

1/2 стакана сахара

1 столовая ложка корицы

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Сливочное масло (5 ложек) взбейте с сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте. Муку просейте вместе с разрыхлителем, солью и мускатным орехом. 

В масляную смесь введите сухие ингредиенты, чередуя их с молоком. 

Выложите тесто в форму для пончиков, наполняя их на половину. Отправьте выпекаться на 15-20 минут. Достаньте из духовки, сразу обмокните верха пончиков в растопленное масло и затем в корично-сахарную смесь. Пончики готовы!