вторник, 1 апреля 2014 г.

Салат "Мужские грезы"


Ингредиенты:
  • говядины — 500-600 Грамм
  • луковицы — 2 Штуки
  • яиц — 6 Штук
  • сыра — 200 Грамм
  • майонез — По вкусу
  • соль — По вкусу
  • сахар — По вкусу
  • перец горошком и лавровый лист — По вкусу
  • 3%-ного уксуса — 1 Ст. ложка
  • свежая зелень — По вкусу

«Мужские грезы» - мясной салат для настоящих мужчин. Он очень сытный и простой в приготовлении, представители сильного пола в состоянии самостоятельно справиться с его приготовлением.

Описание приготовления:
Приготовление:
Выложить говядину в кастрюлю, залить водой, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Отварить до готовности и дать остыть. Нарезать лук полукольцами, выложить в миску, добавить 1 чайную ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли, уксус и стакан кипятка. Мариновать в течение 30-40 минут. Когда говядина остынет, нарезать ее на кусочки и выложить в глубокую салатницу. Нарисовать сетку из майонеза. Откинуть промариновавшийся лук на сито и выложить поверх мяса. Смазать майонезом. Выложить слой измельченных яиц (1 яйцо оставить для украшения салата). На яйца нанести сетку из майонеза. Сверху выложить слой тертого сыра и смазать майонезом. Украсить салат тертым яйцом и мелко нарезанной зеленью. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий